UNSERE RESTAURANTS IM HOTEL DERBY GRINDELWALD

Eine Entscheidung voller Genuss

Die Auswahl fällt schwer: Unterschiedliche Stuben, ein rustikaler Fonduekeller oder die stilvolle Hotelbar – jede Location hat ihren eigenen Charakter und Charme. Doch eines verbindet sie alle:

Unser Ziel…. Ihnen unvergessliche Genussmomente zu bereiten

Föhrenstube

…unser à-la-carte-Restaurant
Das elegante À-la-carte-Restaurant Föhrenstube bietet ein edles, unaufdringliches Ambiente, in dem ein Hauch von Luxus bewusst mitschwingt. Lassen Sie sich von erstklassigem Service und kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen. Ein besonderer Blickfang ist die kunstvolle Holzdecke, die den Charme des Restaurants unterstreicht. Geniessen Sie hier unvergessliche Momente voller Genuss und Stil.

Gaststube

…Halbpension und mehr
In unserer gemütlichen Gaststube treffen Einheimische auf Gäste aus aller Welt. Hier geniessen Sie bodenständige Schweizer Küche, herzhafte Speisen und eine entspannte Atmosphäre. Bei einem Bier oder Glas Wein entstehen oft gesellige Gespräche – ein Ort, der Schweizer Lebensart und internationale Begegnungen auf einzigartige Weise verbindet.
Als Hotelgast können Sie das gemütliche Ambiente der Gaststube geniessen, morgens aus unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet wählen und sich abends von einem verführerischen 4- Gänge-Halbpensionsmenü verwöhnen lassen.

Cava Stube

…gelebte Tradition in ihrer schönsten Form
In der Cava Stube trifft rustikaler Charme auf kulinarische Vielfalt. Fondues in vielen Variationen, ein authentisches Kellerlokal und ein Service, der keine Wünsche offenlässt, schaffen eine Atmosphäre zum Wohlfühlen. Ob gesellig mit Freunden oder romantisch zu zweit – geniessen Sie die perfekte Atmosphäre eines Wintertages. Lassen Sie sich beim Aperitif oder Fondueplausch von der besonderen Stimmung verzaubern.

Geöffnet nur in der Wintersaison, von Donnerstag bis Samstag

Hotelbar

Geniessen Sie an der Hotelbar Ihr Wunschgetränk beim Einnachten und beobachten Sie das lebendige Treiben am Bahnhof. Später, wenn der letzte Zug abgefahren ist, schafft das sanfte Licht der Stellweichen eine gemütliche Atmosphäre – perfekt für leidenschaftliche Diskussionen oder ruhige, vertraute Gespräche.

Sonnenterrasse

Unsere Terrasse ist ein idyllischer Rückzugsort, der zum Entspannen einlädt. Lassen Sie die wärmende Sonne auf sich scheinen und verwöhnen Sie sich mit einem Dessert oder gönnen Sie sich eine kleine, köstliche Mahlzeit in dieser ruhigen Oase.

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