Unser Team verrät seine Geheimtipps in und um Grindelwald

MARION ZIEGLER & GUNNAR BAUM

Direktionspaar

Wann immer wir Zeit finden, zieht es uns auf die Piste mit Skiern oder Snowboard. Dabei spielt es keine grosse Rolle ob wir die sonnigen Abfahren der Firstregion oder die weitläufigen Hänge des Gebiets Kleine Scheidegg/Wengen erkunden. Mit der Familie unternehmen wir gerne eine rasante Schlittenabfahrt, Lieblingsschlittelpiste: Fox Run von Kleine Scheidegg bis nach Wengen! Vorsicht in den Kurven!

Après-Ski-Tip: direkt an der Abfahrt 22 von Schreckfeld nach Grindelwald liegt das heimelige Brügglibeizli mit schöner Sonnenterrasse. Oder ein Stop in der Rancher Bar kurz vor Ende der Piste lohnt sich auch immer.

Team

BARBARA GRUNDER

Chef de Réception

Ich bin eine passionierte Skifahrerin und verbringe fast alle meine freien Tage auf der Piste. Meine Lieblingspiste ist definitiv die berühmte Lauberhornabfahrt nach Wengen, wenn gleich ich nicht ganz so schnell bin wie die Profis! Wenn geöffnet lohnt es sich auch, die Stepfi auszuprobieren.

Après-Ski-Tip: Schürlibar auf der Talfahrt von Kleine Scheidegg nach Grindelwald (Nr. 22). Für ausgelassene Stimmung sorgen hier auch wechselnde Live-Bands.

PETER BITTNER

Küchenchef

Wer gerne einmal eine ruhige Wanderung mit fantastischer Aussicht unternimmt, der nimmt am besten den Bus zur Bussalp und spaziert gemütlich bis nach Bort. Auf diesem einfachen Weg kann man die Ruhe der Natur so richtig geniessen. Tip: den Schlitten mitnehmen und zwischendurch ein etwas rasanteres Tempo einschlagen.

Beizli-Tip: unbedingt auf dem Weg nach Bort im „Rasthysi“ halt machen. Selbst gemachte Suppen, Trockenfleischplatten und dazu ein kühles Bier geben Kraft für die zweite Hälfte des Weges.

Nadja Gunziger

Gouvernante

An einem sonnigen Wintertag spaziere ich gerne über den flachen Terrassenweg oberhalb Grindelwald und schaue auch gerne mal im Bodmi-Areal den kleinen Skifahrern beim Üben zu. Wer den etwas steilen Aufstieg scheut nimmt einfach den Ortsbus (gratis mit Gästekarte) bis Gaggisagi oder Klusi.

Gerne stoppe ich dort im Cafe 3952 auf ein Kaffee mit Kuchen und geniesse den Ausblick auf den Eiger und das Dorf.

MICHELE MARTINELLI

Restaurantleiter

Gerne nehme ich von Grindelwald Grund die Gondel hoch zum Männlichen und geniesse dort die tolle Aussicht auf die andere Seite Richtung Mürren und Schilthorn. Dank der neuen Gondelbahn wird die Fahrt ab diesem Winter noch einmal komfortabler.

Mein Tip: ab Männlichen mit dem Schlitten Richtung Holenstein. Am besten Abfahrt Läger (Nr. 62), dort kann man nämlich noch im Skibeizli Läger stoppen, wo manchmal auch Live-Bands ihr Repertoire zum Besten geben.

EVELYNE SCHWINGER

Direktionsassistentin & Réception

Mich trifft man im Winter fast ausschliesslich auf der Skipiste. Meistens fahre ich so früh wie möglich mit dem Zug zur kleinen Scheidegg und versuche die erste Spur in die Pisten zwischen Scheidegg, Honegg und Arven zu ziehen. Später am Tag muss auf jeden Fall noch die schwarze Piste von Eigergletscher nach Fallboden ausprobiert sein.

Mein Lieblingsort für eine kleine Pause zwischen den Abfahrten: Restaurant Grindelwaldblick oberhalb Kleiner Scheidegg. Tolle Aussicht, nette Bedienung und natürlich leckeres Essen erwarten einem hier.

MARTIN BAMBERG

Souschef

In winter, I like to take the gondola up to First and enjoy the view from Cliff Walk. The best slopes start from Oberjoch for me. If I do not have the skis with me, I take the First Flyer to Schreckfeld and from there I take the sledge to Bort or even to Grindelwald.

Après-ski stop on the way to the valley: Busstop Bar. There is actually a real bus here and the party starts already in the afternoon. Also special events such as a pool party in the middle of winter are offered here.

PAULO

stellv. Serviceleiter

Wunderschön ist die Wanderung von First nach Waldspitz und dann durch den verschneiten Wald nach Bort. Natürlich kann man auch einen Schlitten mitnehmen und fahren statt laufen. Wer noch weiter mag, nimmt den sogenannten Höhenweg bis zum Restaurant Wetterhorn. Wie es der Name sagt, hat man hier einen tollen Blick auf den imposanten oberen Gletscher.

Mein Tip: noch schnell ein Vermicelles im Restaurant Wetterhorn essen, bevor man zu Fuss oder mit dem Ortsbus zurück nach Grindelwald fährt.

DANIELA

Deputy Gouvernante

If I go skiing with my family, I like to go to the Männlichen area. Even for children, the slopes are well suited and I particularly like the slope back to Grindelwald because here are usually less people than on the Scheidegg side. If you do not want to ski all the way down, take the gondola back from Holenstein or go up from there again and venture a second time.

Aprés-Ski-Tip: “Holzerbar” at the valley run Holenstein Grund, just before Hotel Aspen. Brave skier try one of the many coffee and schnapps specialities.